Friggitoria Ambulante MISSES FRIES
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Eco Food Truck, Food TruckAbout This Project
A Ginevra gli amanti delle patatine fritte sanno che c’è un posto che non delude mai, Misses Fries, un chioschetto mobile che vende indimenticabili fritture miste d’asporto.
Misses Fries offre anche un ottimo servizio catering per feste, compleanni ed eventi privati. Per realizzarlo al meglio aveva bisogno di una friggitoria ambulante attrezzata con tutto il necessario.
Il risultato è questo food truck allestito per friggere e friggere e friggere.
Equipaggiamento della friggitoria ambulante Misses Fries:
- Eco Food Truck
- Sistema acqua indipendente con acqua calda
- Vano a gas a norma con accesso esterno
- Zona cucina con cappa d’aspirazione
- N°1 frytop da 40 a gas
- N°1 scalda patate
- N°2 friggitrici 18lt a gas
- N°1 armadio frigo a due porte (700 lt) su misura con motore in remoto
- N°2 moduli freezer (130 lt)
- N°2 bagnomaria elettrici
- N°1 modulo refrigerato per GN
- Sistema di illuminazione a 3 linee LED su corridoio, anta laterale
- Impianto elettrico da 380V 32A con salvavita e magnetotermici su ogni utilizzatore
L’Eco Food Truck è l’opzione perfetta per conseguire un veicolo solido e funzionale risparmiando sul superfluo. Con questa soluzione avrai finalmente a disposizione una friggitoria ambulante che fa la differenza. Chiamaci ora.
