Pizzeria Mobile Nero’s Pizza
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Professional Food Truck, Pizza, Food TruckAbout This Project
La pizza Romana a Ginevra è finalmente arrivata grazie a un allestimento food truck Ducato adibito a pizzeria mobile. Ci hanno pensato Edo e Max, ed è già un grande successo… usano solo i prodotti più freschi e di altissima qualità a Km 0, quando possibile, e se non riescono a trovarli in Svizzera, si riforniscono dai produttori in Italia. Per dirla semplicemente, se non è locale, è italiano.
Caratteristiche tecniche del Pizzeria Mobile “Nero’s Pizza”:
- Fiat Ducato
- Bancone scorrevole anteriore con vetrina neutra per esposizione pizza e zona cassa
- Bancone posteriore completo di vano impianto gas
- Zona preparazione pizze con vaschette refrigerate
- Frigo 1 anta sotto piano
- Vetrina frigo per bibite
- Forni su lato corto motrice con sotto modulo frigo 2 ante
- Lavello da incasso
- Vano impianto acqua
- Illuminazione led 3000°K
- impianti a norma
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