Food Truck Hamburger THF

Category
Burger / Hamburger, Professional Food Truck, Food Truck
About This Project

THF nasce dall’idea di tre amici che sognano di poter fare il miglior hamburger del mondo… e ci riescono a bordo di due Food Truck Hamburger: un furgone ducato e un rimorchio autonegozio! Scopo dell’intrapresa è quello di proteggere il vero Hamburger dall’assalto dei fast food, utilizzando materie prime di prima qualità e ingredienti a Km 0.
 
Caratteristiche tecniche del food truck hamburger THF:

  • furgone Fiat Ducato
  • Armadio frigo da 800 lt con porta esterna
  • Modulo frigo 2 ante sotto piano
  • Bancone posteriore completo di vano impianto gas
  • Zona cucina con cappa aspirante e schiena in acciaio inox coibentata
  • Piastra di cottura da 90 a gas
  • Friggitrice doppia vasca 10+10lt a gas
  • Vano magazzino
  • Impianto acqua autonomo con acqua calda
  • Illuminazione LED
  • Tenda a braccio estensibile
  • Illuminazione esterna
  • Impianti a norma per la svizzera

 
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