Fra i tanti ambiti commerciali in cui i food truck dimostrano di funzionare bene c’è sicuramente quello turistico e dei servizi di ricezione.
L’acquisto di un food truck, infatti, offre alle strutture ricettive e agli hotel l’opportunità di generare reddito aggiuntivo, migliorare l’esperienza del cliente e promuovere i propri servizi.
Il tipo di food truck, le attrezzature, i sistemi di alimentazione energetica, la grafica e altri elementi vengono personalizzati secondo le esigenze, caso per caso.
Di seguito vi proponiamo alcune delle modalità con cui gli HOTEL utilizzano i food truck realizzati per loro da VS Veicoli Speciali.
HOTEL WEISSENSTEIN (SVIZZERA)
Marketing e Branding:
- Visibilità del marchio: un food truck personalizzato funge da mezzo pubblicitario mobile, promuovendo il brand dell’hotel. Quando si sposta per raggiungere i luoghi di lavoro, suscita interesse e allegria;
- Mezzo iconico: alcuni food truck, quelli vintage per esempio, hanno uno spiccato valore iconico su cui l’hotel può fare leva per veicolare la sua comunicazione. Un’Ape Piaggio trasformata in food truck e posta negli ambienti dell’hotel marca l’italianità della struttura in modo ancora più marcato;
- Fiore all’occhiello: un bel food truck alimenta positivamente l’immagine dell’hotel e rappresenta una buona occasione per scattare foto originali da mostrare a familiari e amici;
- Social media marketing: le foto prodotte dagli utenti e dallo staff dell’albergo si diffondono sui social media aumentando la visibilità online della struttura.
TERRENI DELLA MAGGIA (ASCONA – SVIZZERA)
Mobilità e Ampliamento della Clientela:
- Portata: il food truck si sposta facilmente ovunque si trovi la clientela, partecipando a eventi, fiere o festival locali a livello provinciale o regionale;
- Flessibilità: la collocazione può essere scelta e cambiata seguendo i flussi turistici e gli eventi più importanti;
- Attrazione locale: posto vicino o lontano dall’hotel, il food truck genera una sua dinamica commerciale e può diventare una destinazione popolare per i residenti locali oltre che per gli ospiti dell’hotel;
- Collaborazioni: l’hotel può collaborare con chef e ristoratori locali per creare eventi gastronomici esclusivi sfruttando il truck;
- Ampliamento offerta: un food truck può essere piazzato in qualsiasi area di proprietà dell’hotel o del resort (parchi, piscine, spiagge, campi da golf, ecc.) senza il problema di incorrere in vincoli paesaggistici o limiti di cubatura.
HOTEL SAN PIETRO (POSITANO)
Miglioramento dell’Esperienza dell’Ospite:
- Esperienza originale: il food truck può svolgere la funzione di bar o chiosco di ristorazione mobile, rendendo più piacevole l’esperienza dell’ospite nelle aree di proprietà dell’hotel (piscine, terrazze, giardini, piazzali, ecc.);
- Eventi speciali: può essere utilizzato per creare eventi tematici, serate dedicate allo street food, degustazioni e catering di breve durata;
- Opzione fast food: per gli ospiti che desiderano un pasto veloce, uno snack o una bibita rinfrescante, il food truck fornisce una soluzione pratica e veloce;
- Servizio in camera alternativo: gli ospiti possono ordinare cibo o bevande agli operatori del food truck, beneficiando di un servizio di consegna direttamente in camera;
- Feste private in hotel: il food truck può offrire un servizio catering per coloro che vogliono organizzare eventi privati nella proprietà dell’hotel;
- Servizio più efficiente: nei periodi di alta stagione o durante gli eventi, il food truck affianca il ristorante principale, allegerendo il carico di lavoro.
LE ROSSI HOTEL (CORSICA)
Gli esempi citati, naturalmente, non esauriscono le innumerevoli possibilità di utilizzo dei food truck nel settore dell’ospitalità, ma danno l’idea della gamma di opportunità che si aprono avendo a disposizione dei veicoli speciali come quelli prodotti da VS.
PARK HOTEL LAURIN (BOLZANO – TRENTINO ALTO-ADIGE)
HOTEL INTERSKI (VAL GARDENA – BOLZANO)
Qualunque sia il tuo PROGETTO, lavoreremo per il suo successo senza trascurare alcun dettaglio.
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