Les centres commerciaux restent aujourd'hui l'un des principaux lieux de rassemblement pour les communautés. À l'intérieur, nous pouvons trouver une variété de magasins qui répondent aux nombreux besoins des consommateurs. La plupart des visiteurs, cependant, préfèrent se déplacer à l'intérieur des centres commerciaux sans avoir un...
Jadis, les gens qui possédaient un café ou un bar très fréquenté, un restaurant populaire ou un magasin de glaces qui marchait bien pouvaient dormir tranquilles, l’activité produisait des profits année après année sans grands changements. Il était très difficile que ce genre d’entreprise soit...
Dans une période où la personnalisation des produits et des services est à l’ordre du jour, les entreprises ont besoin d’affiner leur communication en l’adaptant aux différents contextes et objectifs. Un food truck vous permet de le faire avec originalité et dynamisme. Les entreprises du domaine...
On a enfin compris le pouvoir de communication extraordinaire dont disposent les camions magasins pour promouvoir une marque d’entreprise et faire la publicité de ses produits. Les nombreux types de camions food truck disponibles offrent la possibilité de s’intégrer à n’importe quel contexte, à l’extérieur ou...
La culture de la cuisine de rue et de la restauration rapide connaît un boom sans précédent. Le secteur du street food est en pleine expansion et évolution : nouvelles idées, innovations dans les méthodes de vente et de consommation des aliments, nouveaux plats et...
Le secteur de la restauration, même en période de conjoncture économique générale défavorable, offre toujours des opportunités de réussite à ceux qui ont quelque chose de bon et d'original à proposer sur le marché. Ces dernières années, en particulier dans le domaine de la street food,...
Une des craintes les plus répandues parmi les commerçants qui ont un magasin et voudraient lancer une version itinérante, ou parmi ceux qui aspirent à ouvrir une activité ambulante, est celle de ne pas savoir s'ils seront capables de faire face à l'hiver. On imagine généralement...
Il fut un temps où existaient des kiosques et des camions magasins arrangées sans grandes prétentions, la vente de nourriture de rue comme solution improvisée pour joindre les deux bouts, peu de professionnalisme, aucune attention à la communication, des activités de marketing… quoi ? Il semble...
Ce que l’on appelait autrefois le commerce ambulant de produits alimentaires, ou cuisine de rue est aujourd’hui connu sous le nom de street food, un phénomène de plus en plus associé à l’utilisation de véhicules food trucks. Le street food est donc le commerce alimentaire sur...
L'idée de démarrer un food truck et de devenir un vendeur ambulant, en ouvrant une nouvelle activité, ou de l'acheter pour promouvoir des produits/services de manière plus dynamique et efficace, est devenue une option à laquelle presque personne reste indifférent. Parmi les nombreuses raisons justifiant ce...