Parmi les nombreux secteurs d’activité où les food trucks fonctionnent avec succès, il y a le tourisme et l’hôtellerie.
En effet, l’achat d’un food truck offre aux établissements hôteliers la possibilité de générer des revenus supplémentaires, d’améliorer l’expérience de leurs clients et de promouvoir leurs services.
Le type de food truck, d’équipement, de systèmes d’alimentation en énergie, de visuels, ainsi que d’autres éléments, est personnalisé en fonction des besoins, au cas par cas.
Ci-dessous, voici quelques-unes des façons d’utiliser les food trucks que nous concevons pour les hôtels.
HOTEL WEISSENSTEIN (SUISSE)
Le marketing et le branding :
- La visibilité de la marque: un food truck personnalisé fait office de support publicitaire mobile, faisant la promotion de la marque de l’hôtel. Lorsqu’il se déplace vers ses lieux d’activité, il est séduisant grâce à son style accrocheur et à sa convivialité ;
- Un véhicule iconique: certains food trucks, dont notamment les rétros, ont une forte valeur iconique sur laquelle l’hôtel peut s’appuyer pour véhiculer son message. Installé au sein d’un hôtel, un Triporteur Piaggio transformé en food truck met encore plus l’accent sur le caractère italien de l’établissement ;
- La mise en vedette: avec son charme indéniable, le food truck alimente positivement l’image de l’hôtel, et permet aux clients de prendre des photos originales à montrer à leurs proches ;
- Le marketing sur les médias sociaux: les photos publiées par les internautes et le personnel de l’hôtel se répandent sur les médias sociaux, augmentant ainsi la visibilité en ligne de l’établissement.
TERRENI DELLA MAGGIA (ASCONA – SUISSE)
La Mobilité et l’Accroissement de la Clientèle :
- Le rayon d’action : le food truck se déplace facilement là où se trouvent les clients, en participant à des événements, des foires ou des festivals au niveau local, provincial ou régional ;
- La Flexibilité : l’emplacement peut être choisi et modifié en fonction des flux touristiques et des grands événements ;
- Une attraction locale : installé près ou loin de l’hôtel, le food truck génère sa propre dynamique commerciale et peut devenir une destination populaire pour les habitants locaux ainsi que pour les clients de l’hôtel ;
- Les Collaborations : l’hôtel peut collaborer avec des chefs et des restaurateurs locaux pour créer des événements gastronomiques exclusifs ;
- L’élargissement de l’offre : un food truck peut être installé sur n’importe quel espace appartenant à l’hôtel ou au complexe hôtelier (les parcs, les piscines, les plages, les terrains de golf…) sans le souci d’encourir des obligations urbanistiques ou des limitations de cubage.
HOTEL SAN PIETRO (POSITANO)
Une Expérience des Voyageurs Améliorée :
- Une option de restauration rapide : offrant une solution rapide et pratique, le food truck est idéal pour les clients souhaitant un repas rapide, un snack ou une boisson rafraîchissante ;
- Un service en chambre alternatif : les clients peuvent commander des plats ou des boissons auprès des opérateurs du food truck, en bénéficiant d’un service de livraison directement dans leur chambre ;
- Des fêtes privées au sein de l’hôtel : le food truck peut proposer un service traiteur pour les personnes qui souhaitent organiser des événements privés au sein de l’hôtel ;
- Une expérience originale: le food truck peut faire office de bar ou de kiosque de restauration mobile, ce qui rend l’expérience des voyageurs plus agréable sur tous les espaces appartenant à l’hôtel (les piscines, les terrasses, les jardins, les patios…) ;
- Des événements spéciaux: le food truck peut être utilisé pour créer des événements à thème, des soirées street food, des dégustations et du service traiteur de courte durée ;
- Un service plus efficace : en haute saison ou lors d’événements, le food truck est un complément idéal pour le restaurant principal, ce qui soulage la charge de travail.
LE ROSSI HOTEL (CORSICA)
Les innombrables possibilités d’utilisation des food trucks dans l’hôtellerie ne s’arrêtent bien évidemment pas aux exemples ci-dessus, mais ces derniers vous donnent une idée de l’éventail d’opportunités à votre guise en vous équipant de véhicules spéciaux tels que ceux que nous fabriquons.
PARK HOTEL LAURIN (BOLZANO – TRENTINO ALTO-ADIGE)
HOTEL INTERSKI (VAL GARDENA – BOLZANO)
Quel que soit votre projet, nous travaillerons à sa réussite sans négliger aucun détail.
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