Camion Restaurant Grano

About This Project

L’équipe du restaurant Grano de Bucarest aime bien cuisiner et soigner son service jusqu’au moindre détail … exactement comme demandé par le niveau Michelin. Cette passion a nourri l’idée de réaliser une cuisine de rue de qualité, à l’aide d’ingrédients minutieusement sélectionnés pour offrir le mieux de leur culture culinaire sur les rues de Roumanie.

Caractéristiques techniques du Camion Restaurant GRANO:

camionnette Fiat Ducato
module 12 loges à glaces avec réserve
colonne réfrigérateur 600Lt
Générateur TEC60
Prédisposé pour machine à expresso
n°2 réfrigérateurs positifs 2 portes
Système eau 40Lt
Système électrique 220V 32A
Eclairage LED 3000°K
Système autonome chauffe-eau
vitrine drop-in
zone cuisine avec hotte

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