Food Truck Glaces EISWERKSTATT

  • laboratorio di gelateria mobile eiswerkstatt di Altes Tramdepot a Berna
  • gelateria mobile eiswerkstatt a berna in svizzera
  • foodtruck gelateria mobile eiswerkstatt
Category
Glacé, Porter Craft X, Food trucks, Street Food
About This Project

Altes Tramdepot est un ancien dépôt de tram de Berne, reconverti en une structure de style industriel qui abrite un hôtel, un restaurant, une brasserie et un atelier de glaces.
 
Le Piaggio Porter Craft X est un food truck glaces dédiée à la vente des glaces de l’atelier et à la promotion de la marque.
 
Configuration de le food truck glaces EISWERKSTATT:

  • Piaggio Porter NP6 Long Range gaz + GPL
  • Système eXtra pour gestion via smartphone
  • Module de 16 (8+8) bacs pour la glace
  • Réfrigérateur avec porte en verre pour les boissons
  • Étagère ouverte avec spots LED intégrés
  • Zone cuisine avec hotte d’aspiration
  • Système d’eau indépendant avec eau chaude
  • Installation électrique de 230V 16A avec disjoncteurs pour chaque appareil
  • Bandes LED de 3000°K sur toute la longueur intérieure
  • Spots LED sur volet latéral

 
Le Piaggio Porter transformé en food truck glaces offre le meilleur de ce qu’on peut attendre d’un point de vente mobile. Avec l’installation du système eXtra®, vous pourrez toujours travailler dans des conditions optimales. Contactez-nous pour en savoir plus.