Qui, parmi les amateurs de café, ne connaît pas Caffè Vergnano ? Une entreprise italienne née à Chieri dans la province de Turin en 1882, fondée par Domenico Vergnano qui a ouvert une petite épicerie. Après seulement quelques années d’expansion rapide, il établit les premiers entrepôts à Chieri, Turin et Alba.
Le saut qualitatif a lieu dans les années 1930 avec l’acquisition d’une plantation de café au Kenya. Depuis, beaucoup de chemin a été parcouru et aujourd’hui Vergnano est l’une des torréfactions les plus connues et appréciées du secteur, exportant dans le monde entier et possédant des établissements dans des dizaines de pays.
Le projet “Caffè Vergnano 1882”
Outre la vente et la distribution de café, depuis quelques années, l’entreprise mène un projet de création de cafétérias Vergnano à travers le monde. Celles-ci visent à promouvoir la marque au niveau international en vendant des produits de qualité dans des locaux ayant une forte identité commerciale.
Par exemple à Rome, ces derniers mois, Vergnano a inauguré trois cafes : une sur la très centrale place Flaminio, une autre dans le quartier populaire de Trastevere (avec la rénovation d’un vieux café des années 50), et la troisième dans le terminal 3 de l’aéroport de Fiumicino.
Rome fait partie d’un vaste plan de croissance qui compte actuellement 120 cafétérias dans le monde entier et prévoit l’ouverture de nouveaux bars à Chypre, au Qatar, aux Pays-Bas, en Russie et en Grèce dans les mois à venir.
Les cafes sont aménagées avec élégance et personnalisées avec goût, avec une constante unique : la machine à espresso Elektra Belle Époque, devenue un symbole des établissements Caffè Vergnano 1882.
Plus que de simples bars, ce sont des lieux de dégustation et de rencontre, où boire du café devient une expérience de goût et où le service de cafétéria est complété par une offre de sandwiches, de tramezzini et de plats chauds préparés avec des matières premières italiennes. Des propositions de qualité basées sur des aliments frais préparés quotidiennement dans une cuisine ouverte.
Pour répondre également aux clients pressés, les cafétérias Vergnano incluent une section dédiée au Grab & Go et à la vente de produits en rayon, évidemment sous la marque Caffè Vergnano.
Synergie entre les établissements traditionnels et les cafes ambulantes aménagées sur Ape Piaggio TR
Le plan d’expansion international à travers l’ouverture de cafétérias s’étend à un projet complémentaire qui offre la possibilité aux particuliers d’acheter un Ape Piaggio aménagé en café ambulante, reprenant le CONCEPT des bars Vergnano 1882 sur trois roues.
C’est ici que VS Veicoli Speciali entre en jeu, le partenaire choisi par Vergnano pour transposer sur Ape Piaggio un nouveau concept de café ambulant, une synthèse de modernité et de tradition, d’élégance et de convivialité. La collaboration à long terme prévoit la réalisation d’une série de triporteur-cafes, un aménagement conçu et breveté par VS Veicoli Speciali, pensé pour être placé à des emplacements fixes stratégiquement sélectionnés autour du monde (centres commerciaux, gares, aéroports, etc.) ou utilisées comme kiosques à café mobiles.
Le particulier qui adhère à l’idée achète donc un triporteur café avec un design défini et signe un contrat pour la fourniture et le prêt d’usage d’une machine à café avec moulin à café.
Le première café ambulant Piaggio a été placée à l’aéroport de Munich. La seconde a été livrée il y a quelques jours et se prépare à une tournée de présentation.
L’Ape TR Vergnano est aménagée comme une véritable cafétéria italienne : le comptoir en bois avec vitrine réfrigérée et logo rétroéclairé (tons de noir mat qui reprennent les couleurs de l’enseigne de la marque), la machine à café avec broyeur accueillant le mélange Vergnano.
Il s’agit d’un aménagement autonome qui nécessite seulement une connexion électrique.
Le concept de café mobile réalisé sur Ape Piaggio TR permet de projeter une forte identité de marque de manière beaucoup plus flexible et créative que les cafétérias traditionnelles.
Le triporteur café peut être positionnée dans des gares, aéroports, centres commerciaux, autogrills, et peut également être utilisée dans des foires, festivals, événements publics et privés ; la gamme des utilisations possibles est très large et permet aux particuliers de bénéficier de la force de la marque Vergnano pour atteindre leurs objectifs commerciaux.
Triporteur café comme outil de marketing agile et mobile, littéralement. Après tout, quoi de plus dynamique qu’un food truck pour promouvoir une entreprise.
Grâce à son originalité et à un design soigné dans chaque détail, le triporteur café Piaggio capte la curiosité du public, attire les passants, communique créativité et augmente les profits pour le bonheur de tous : Vergnano, VS Veicoli Speciali, les entrepreneurs privés et, bien sûr, les clients.
