Heutzutage sind Einkaufszentren die neuen Treffpunkte der Gemeinschaft. Darin befinden sich viele Läden, die die verschiedenen Wünsche der Verbraucher erfüllen.
Die meisten Besucher bewegen sich im Einkaufszentrum ohne ein bestimmtes Ziel; sie sind nicht auf der Suche nach etwas Bestimmten, sondern lassen sich von der Atmosphäre mitziehen, oft sind sie zusammen mit Freunden.
Die Einnahmen solcher Strukturen sind exponentiell gestiegen und werden in den nächsten Jahren noch weiter steigen. Dies bedeutet, dass ein attraktives Verpflegungsangebot in einem solchen Umfeld optimale Resultate garantiert.
Der E-Commerce hat die Käufer aus den Läden vertrieben, die Esskioske haben die Aufmerksamkeit aber sofort wieder auf diese Treffpunkte zurück gesteuert.
Die Eröffnung eines Food Trucks in einem Einkaufszentrum oder in einem Outlet Village bietet den Verkäufern große Vorteile. Jeder Besucher ist ein potentieller Kunde.
Viele Käufer verbringen mehrere Stunden im Einkaufszentrum und/oder im Outlet Village und die Chance, dass sie auf einen Esskiosk stoßen, ist extrem hoch. Außerdem bieten die Einkaufszentren Bereiche mit Sitzmöglichkeiten, wo die Besucher über längere Zeit einkaufen, absitzen oder etwas essen können.
Die Käufer spazieren stundenlang durch diese riesigen Gewerbehallen, um in die verschiedenen Läden zu gehen.
Daher ist die Positionierung des Food Trucks immer optimal. Da die Fahrzeuge mitten im Passantenstrom aufgestellt werden, wird die Aufmerksamkeit der Kunden automatisch angezogen. Da sie im Vergleich zu den innen liegenden Geschäften viel besser sichtbar sind, ziehen diese Fahrzeuge die Neugier der Käufer ganz leicht auf sich.
Food Trucks bieten verschiedene Vorteile:
- Sie bieten qualitativ hochwertige Produkte an
- Die Preise sind angemessen
- Sie sind originell
- Sie verfügen über abwechslungsreiche, vielseitige Menüs
- Sie eignen sich für verschiedene Kunden
Das Positionieren eines Food Trucks in einem Supermarkt oder Fabrikverkaufsladen erlaubt es, die Verwaltungskosten niedrig zu halten. Die Miete eines Geschäftsraums in einem Einkaufszentrum ist extrem hoch, die Verträge sind unvorteilhaft und kompliziert, die präventiven Gesundheits- und Hygienekontrollen können die Eröffnung verzögern.
Ein
Ein Mini-Food-Truck, das sich besonders gut für solche Strukturen eignet, ist die Ape TR von Piaggio.
Ohne Motor, von VS Veicoli Speciali ausgelegt und patentiert, kann sie auf jeder geschlossenen Gewerbefläche aufgestellt werden, wo motorangetriebene Fahrzeuge nicht zugelassen sind.
Diese Besonderheit macht aus der Ape TR Food Truck eine ideale mobile Verkaufsstelle für Unternehmen, die ihre Fahrzeuge auf Bahnhöfen und Flughäfen, in Einkaufszentren, Freizeitparks, Fabrikverkaufsläden oder großen Messegeländen in Hallen oder im Freien aufstellen können.
Food Trucks sind die Ikonen des dritten Jahrtausends. Sie eröffnen eine neue Esskultur. Food Trucks sind innovativ und praktisch und bieten den Käufern einfache, schnelle und typische Gerichte an.
Eine mobile Station in einem Einkaufszentrum ist eine Garantie: Dank der einladenden Atmosphäre bleibt der Kundenstrom das ganze Jahr über konstant.
Die Kommunikation des gesamten Einkaufszentrums und die Marketingstrategien zur Kundengewinnung sind von Vorteil für alle Geschäfte, einschließlich der stationierten Ape TR mit ihrem Verpflegungsangebot.
