Auf dem Weg zum intelligenten Food-Truck dank Künstlicher Intelligenz

In den letzten Monaten war das Thema Künstliche Intelligenz in aller Munde – und zwar wegen ChatGPT, dem von der Firma OpenAI entwickelten Chatbot mit außergewöhnlichen Konversationsfähigkeiten.

ChatGPT erregte nicht nur großes öffentliches Interesse, sondern löste auch eine intensive Debatte aus, in der führende Tech-Experten sowie Industriekapitäne wie Elon Musk auf die Notwendigkeit einer vorübergehenden weltweiten Unterbrechung der Entwicklung dieser Systeme hinwiesen.

Besonders ernst zu nehmen ist der Appell des „Future of Life Institute“, die Entwicklung von Systemen, die dem System GPT-4 überlegen sind, in allen KI-Labors weltweit für sechs Monate zu stoppen: Die verbundenen Risiken seien besser zu analysieren und Verhaltensregeln seien aufzustellen, um eine unkontrollierte Weiterentwicklung zu verhindern.

Während die einen zu Recht die RISIKEN der Künstlichen Intelligenz hervorheben, betonen andere ebenso zu Recht die VORTEILE, die diese Technologie in zahlreichen Anwendungsbereichen bietet.

Dazu gehört sicherlich die Automobilbranche und insbesondere fahrende Läden und Foodtrucks.

 

Integration der KI in den Food-Truck

 

Unterstützte oder autonome Fahrsysteme

Genau wie Autos werden sich in der Zukunft auch Food-Trucks autonom fortbewegen: Die Betreiber werden diese Zeit nutzen können, um Strategien und Aktivitäten zu planen, Informationen zu beschaffen oder sich einfach auszuruhen.

Der Foodtruck der Zukunft wird eine „intelligente mobile Umgebung“ sein.

 

Sicherheit

Der intelligente Food-Truck wird in der Lage sein, Hindernisse auf der Straße zu erkennen und ihnen auszuweichen.

Er wird den psychophysischen Zustand der Arbeiter überwachen und, wenn Anzeichen eines Schlafanfalls festgestellt werden, einen Stopp empfehlen oder direkt das Fahren übernehmen.

Die KI wird sich um die präventive Wartung des Fahrzeugs kümmern, indem sie alle Komponenten kontrolliert und rechtzeitig auf Probleme hinweist.

 

Beispiel einer Burger-Truck-Produktstrategie

Optimierung der Route

Die KI wird den Fahrer bei der Wahl der besten Route und der passenden Abfahrtszeit unterstützen, damit der Truck pünktlich ans Ziel oder an die Veranstaltung gelangt.

 

Optimierung des Verbrauchs

Der Foodtruck der Zukunft wird in der Lage sein, den Energiebedarf aller installierten Geräte autonom zu überwachen und sie so einzustellen, dass der Verbrauch minimiert wird.

 

Schnelles Inventar

Die KI wird den Food-Trucker warnen, wenn bestimmte Produkte oder Zutaten ausverkauft sind oder zur Neige gehen.

 

Bestellungen an Lieferanten

Die Bestellungen an die Lieferanten werden selbständig gesendet, vorbehaltlich der Genehmigung (mit Möglichkeit von Änderungen) durch den Betreiber des Food-Trucks.

 

Lieferungen

Die KI wird den Food-Trucker an das Datum und die Uhrzeit der Ankunft der bestellten Produkte erinnern.

 

Lebensmittelaufbewahrung

Die KI wird den Hygienezustand der Getränke und Lebensmittel in den Kühlschränken überwachen und die Temperatur an die äußeren Wetterbedingungen anpassen.

foodtruck dolomiti street food chef Kochen

Rezepte

Die KI wird den fahrenden Händler bei der Erstellung von Rezepten unterstützen, die dem lokalen Geschmack angepasst sind. Je nach Stadt oder Viertel wird sie die Verwendung von Produkten und Zutaten vorschlagen, die den jeweiligen Vorlieben entsprechen.

 

Online-Bestellungen

Durch die Integration mit mobilen Apps wird es möglich sein, Bestellungen aus der Ferne entgegenzunehmen und den Kunden die ungefähre Zeit mitzuteilen, zu der sie am Standort des Foodtrucks eintreffen sollen.

 

Prognosen

Jahr für Jahr wird die Künstliche Intelligenz historische und wirtschaftliche Daten nutzen, um Absatzprognosen zu erstellen. Der Food-Trucker wird seine Verkaufsstrategie besser organisieren können.

Dies sind nur einige der Innovationen, die die Künstliche Intelligenz für die Food-Truck-Branche bringen wird.

 

VS Veicoli Speciali arbeitet daran, an der Spitze dieser technologischen Revolution zu stehen. Das Unternehmen hat bereits ein digitales System entwickelt, das die Verwaltung des Food-Trucks erleichtert und in dem im Laufe der Zeit alle neuen, durch die KI bereitgestellten Funktionen integriert werden.

Chez VS Veicoli Speciali nous nous efforçons d’être un acteur clé de cette révolution technologique, c’est pourquoi nous avons développé un système numérique pour faciliter la gestion du food truck et intégrer au fil du temps toutes les nouvelles fonctions que l’IA permettra.

 

eXtra® ist die mobile App für die intelligente Verwaltung Ihres Food- Trucks

 

Die von VS entwickelte und patentierte digitale Technologie eXtra® ermöglicht es, zahlreiche Prozesse mit nur wenigen Klicks per Mobiltelefon zu optimieren und die Sicherheit zu überwachen.

 

eXtra mobile App zur Fernverwaltung (per Telefon) des foodtrucks

 

Derzeit bietet eXtra® nützliche Funktionen, die u.a. Folgendes ermöglichen :

  • Überprüfen der Öffnung und Schließung von Türen
  • Überprüfen des Zustands der Standfüße
  • Überwachen und Anpassen der Umgebungsparameter des Food-Trucks
  • Einstellen von Klimatisierung und Belüftung
  • Ändern der Kühlschranktemperatur
  • Steuern der Beleuchtung des Food-Trucks
  • Verfolgen des Standorts und der zurückgelegten Routen
  • Einstellen der Sicherheitsalarme
  • Überwachen des Ladezustands der Batterien
  • usw.

 

In der Zukunft werden diese Funktionen erweitert und mit KI integriert werden. Auf diese Weise wird die Arbeit einfacher sein und Sie können neue Geschäftsmöglichkeiten erkennen und Ihren Gewinn steigern.

Wollen Sie schon jetzt von diesen Vorteilen profitieren und auf den nächsten Technologiesprung durch die Integration von KI vorbereitet sein? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!

In der Zwischenzeit laden wir Sie ein, die KI zu testen und den Food-Truck Ihrer Wahl zu entwerfen.

 

Hier finden Sie drei Links, um mit der KI zu spielen und sie auszuprobieren :

 

Sie ist zwar noch etwas unbeholfen, aber das wird schon…