In unserem Blog haben wir oft über den wachsenden Erfolg von Food Trucks von mittleren und großen Unternehmen berichtet, der zur Überwindung des traditionellen Konzepts des Straßenhandels geführt hat.
Die neuen Food Trucks sind nicht nur für den Verkauf von Snacks, warmen Gerichten und gastronomischen Produkten verschiedener Art ausgelegt, sondern dienen auch der Förderung einer Marke, eines bestimmten Stils oder einer Produktlinie.
Große und multinationale Unternehmen kaufen Food Trucks auch „nur“, um eine Dienstleistung anzubieten, die der Marke Prestige verleiht und für Kunden und Mitarbeiter eine dynamische und positive Atmosphäre schafft.
Ähnliche Trucks werden auch in anderen Branchen eingesetzt, die nichts mit der Gastronomie oder der Lebensmittelindustrie zu tun haben: Für den Verkauf von Kleidung, zum Ausstellen von Designartikeln, maßgeschneiderten Modekreationen und Schmuck, zur Förderung von Finanzdienstleistungen von Banken mithilfe personalisierter Promo Trucks.
Mobile Verkaufs- und Werbestrategien treffen auf eine immer breitere Zustimmung, insbesondere bei den innovativsten und fortschrittlichsten Unternehmen, da sie ein leistungsstarkes und flexibles Werkzeug darstellen, um die Sichtbarkeit der Marke zu verstärken und neue Kunden zu gewinnen: In anderen Worten handelt es sich um eine proaktive Form unkonventioneller Marketingstrategien.
Ein weiteres Phänomen, das zwar noch unter dem Radar ist, aber große Aufmerksamkeit verdient, ist die Synergie zwischen Gourmetküche und önogastronomischen Spitzen-Food Trucks.
Eine Zweckgemeinschaft zwischen Food Trucks und hoher Kochkunst
Heutzutage ist der Wunsch nach qualitativ hochwertigen und umweltschonenden Produkten weit verbreitet.
Wir alle schätzen und suchen gesunde Lebensmittel und schmackhafte Gerichte, die mit natürlichen Zutaten zubereitet und durch nicht invasive Verfahren hergestellt werden.
Waren es einst nur Sterne-Restaurants, die köstliche und speziell präsentierte Gourmetgerichte anboten, so hat sich heute die volkstümliche Küche die kulinarische Experimentierfreude und Eleganz zu eigen gemacht.
Die Straßenküche erlebt heute eine neue Renaissance, dank der Wiederentdeckung traditioneller Gerichte und der Kontamination mit Spezialitäten aus anderen Kulturen.
Der sogenannte Street Food wird von vielen, die auf hohem Niveau in der traditionellen Cateringbranche arbeiten, zunehmend als Investitionssektor gewählt.
Seit qualitativ hochwertige Food Trucks auf den Markt gelangt sind, nimmt die Attraktivität des Street Food laufend zu: Elegant im Design und mit hervorragenden Ausstattungen versehen, haben diese gastro Food Trucks den professionellen Restaurantküchen nichts zu beneiden.
Das Team von VS Veicoli Speciali baut verschiedene hochwertige Verkaufswagen aus:
- ape v-curve;
- ape tr;
- ape smart e v-smart;
- professional food truck;
- NV Food Truck;
- food truck vintage;
- eco food truck.
Alle Fahrzeuge werden den Bedürfnissen und Wünschen des Kunden bis ins kleinste Detail angepasst. Materialien, Ausstattung, Beleuchtung, Grafik und Design werden sorgsam und präzise verarbeitet, in stilistischer und konzeptioneller Kohärenz mit den anspruchsvollsten kulinarischen Anforderungen.
Food Trucks und Gourmetküche treffen dank Street Food aufeinander. Über den Erfolg dieser Verbündung wachen renommierte Küchenchefs und Starköche.
Im Folgenden zeigen wir eine Reihe erfolgreicher Integrationen zwischen Food Trucks und Gourmetküche, wo Fahrzeug und Verarbeitung außerordentlicher Speisen und Getränke in perfekter Harmonie funktionieren.
Renommierte Marken und Unternehmen der Gastronomie bewegen sich auf Rädern.
RISTOLUCITTA
Street Food-Projekt der bekannten Köchin Clelia Bandini, die Gerichte anbietet, die zu 80% aus lokal hergestellten Zutaten zubereitet werden.
BEE CHIC
Ein wahrhaft schicker Retro-Food-Truck, ein Piaggio-Affe, der buchstäblich mit dem Hubschrauber auf die Terrasse des Hotels Le Sireneuse in Positano geflogen wurde, um als unwiderstehliche Gourmet-Versuchung zu wirken.
TR3VOR
Trevor Alpignani ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch, der sich seit Jahren dem hochwertigen Street Food in der Schweiz widmet.
Neben dem Ducato Food Truck kaufte er auch einen Mini Food Truck Piaggio.
SIGNORVINO
Eine beliebte Marke, bekannt für ihre Weinhandlungen und Restaurants in ganz Italien, die sich auf den Verkauf von 100% italienischem Wein und Qualitätsverkostungen spezialisiert haben.
GOD SAVE THE FOOD
Der GStF Food Truck fährt für Veranstaltungen und Messen in Italien, bietet auch einen Mietservice, bietet auch einen Mietservice für diejenigen, die bei Veranstaltungen und privaten Feiern qualitativ hochwertiges Catering anbieten möchten.
