Dal Salone del Mobile al Fuori Salone, spazio allo Street Food
 

Dal Salone del Mobile al Fuori Salone, spazio allo Street Food

Ogni primavera, Milano si trasforma nel cuore pulsante del design internazionale grazie al Salone del Mobile, un evento che non è soltanto una fiera, ma un vero e proprio manifesto della creatività e dell’eccellenza manifatturiera.

Nato nel 1961, il Salone è oggi un punto di riferimento imprescindibile per il mondo dell’arredamento e dell’interior design, un crocevia in cui si incontrano l’immaginazione dei grandi brand, il talento dei designer e le più avanzate tecnologie dell’abitare.

L’atmosfera cosmopolita di Fiera Milano Rho regala sempre un calendario ricchissimo di esposizioni e installazioni, rendendo il Salone una grande vetrina per le aziende.

L’evento attira ogni anno oltre 300.000 visitatori da tutto il mondo, tra negozianti, architetti, giornalisti e operatori del settore, offrendo alle aziende un’occasione unica per rafforzare il brand, lanciare nuovi prodotti e creare sinergie commerciali.

salone del mobile a milano 2025

Le opportunità di networking e di visibilità si moltiplicano anche grazie agli eventi collaterali del Fuorisalone, che amplificano l’impatto mediatico e il coinvolgimento sui social.

  

Fuorisalone

Parallelamente al Salone del Mobile, il Fuorisalone trasforma la città di Milano in un palcoscenico diffuso dove il design diventa protagonista e la rete di relazioni s’immerge in un bagno di folla.

Il Fuorisalone consiste in un insieme di eventi, mostre e installazioni che si snodano nei quartieri più iconici della città, da Brera a Tortona, da Isola a Porta Venezia, fino a Lambrate e al nuovo distretto di Alcova, coinvolgendo gallerie, showroom, spazi industriali riconvertiti e altre originali location.

In questa vibrante atmosfera, i brand internazionali, gli studi di architettura, i designer emergenti e i grandi nomi del lusso mettono in scena esperienze immersive e spettacolari per catturare l’attenzione del pubblico.

Il Fuorisalone, per la sua natura più informale e capillare, rappresenta una straordinaria opportunità di marketing esperienziale.

Le aziende possono dialogare direttamente con il consumatore finale, creare eventi e attivare campagne di brand in un ambiente ispirato.

I social media amplificano in tempo reale ogni iniziativa, generando interesse spontaneo e virale.

Inoltre, le collaborazioni intersettoriali tra design, moda, tecnologia e food permettono di esplorare nuovi linguaggi e target, facendo del Fuorisalone un vero e proprio laboratorio di comunicazione e innovazione.

  

Street Food d’autore al Fuorisalone

Un capitolo a parte merita il mondo dello street food, sempre più integrato e strategico nell’esperienza del Fuorisalone.

milano fuori salone street food

Food truck, bar temporanei e cucine itineranti popolano le vie e le piazze dei distretti del design, con un’offerta gastronomica varia e di qualità.

Per i brand del food & beverage, il Fuorisalone è una vetrina privilegiata per attivare degustazioni, showcooking e collaborazioni con designer e chef, trasformando ogni pausa pranzo o aperitivo in un momento di scoperta e branding.

Naturalmente, food trucker e imprese provviste di food truck colgono questa grande opportunità per proporre le loro specialità a una folla entusiasta e affamata.

  

Al Fuorisalone anche i food truck fanno design

Durante il Fuorisalone, i food truck non sono semplici punti ristoro, ma veri e propri hub esperienziali che sfruttano appieno l’atmosfera vivace e creativa dell’evento street food per offrire molto più di un pasto veloce.

Posizionati strategicamente nei quartieri più frequentati, i food truck diventano parte integrante della scenografia urbana e, ispirati dall’importanza dell’evento, propongono specialità enogastronomiche e street food d’autore, spesso creati ad hoc per l’evento, con menù tematici legati al design, alla sostenibilità o alla cultura locale.

TAKEBO
Food Truck sushi a Milano

Dai panini gourmet con ingredienti a km zero, al sushi giapponese, fino ai piatti vegetariani e vegani dal design accattivante, ogni proposta è curata nei dettagli per sorprendere il gusto e la vista.

HORTUS
food truck piaggio hortus per promozione del brand e catering al Fuorisalone di Milano

I drink truck elevano l’offerta con cocktail preparati al momento, una selezione di birre artigianali, vini naturali, aperitivi trendy e bibite analcoliche.

Alcuni food truck organizzano aperitivi creativi, con allestimenti scenografici, dj set e collaborazioni con brand di spirits, diventando punti di aggregazione e intrattenimento.

Tra i food truck più interessanti del Fuorisalone, vi sono quelli realizzati da VS Veicoli Speciali:

BOP
bop food truck salone milano

BOBSON
bobson food truck al fuorisalone di milano

ARMANI
Armani Forestami ape food truck a milano per il Fuorisalone

PESCARIA
fast food truck pescaria

food truck stellato pescaria durante festa a polignano a mare per presentare i 3 che stellati del culinary board

  

Noleggia un food truck per il Fuorisalone

Partecipare al Fuorisalone con un food truck è un’opportunità accessibile anche a chi non possiede un mezzo di proprietà, grazie alla possibilità di noleggiarne uno specificamente per l’evento.

Il noleggio consente di abbattere i costi iniziali legati all’acquisto, rendendo la partecipazione al Fuorisalone sostenibile anche per startup, piccoli ristoratori o brand che vogliono sperimentare un formato pop-up senza vincoli a lungo termine.

VS offre due tipologie di food truck a noleggio:

  • Ape Piaggio V-Curve;
  • Rimorchio Aircrome.

 
FANCYTOAST
airstream rimorchio food truck aircrome per servizio di ristorazione in outlet village

Entrambi possono essere personalizzati con grafiche, loghi e arredi coerenti con l’immagine aziendale e il concept dell’evento.

Il noleggio è una soluzione che permette agli operatori di concentrarsi sul prodotto e sull’esperienza del cliente, senza doversi preoccupare di nulla.

Contattaci per saperne di più.